Présentation : Hello Joya.

Il y a quelques jours, je recevais un petit colis à la maison, au contenu fort mystérieux. Curieuse de tout, j’aime découvrir de nouvelles choses, de nouvelles saveurs, afin de me faire ma propre idée sur des sujets beaucoup discutés. Et le contenu de ce colis envoyé par Hello Joya n’allait pas tarder à me surprendre. Mais avant tout, place aux présentations.

Hello Joya, qui est-ce, et que proposent-ils ?

Hello Joya est une boutique spécialisée dans la vente de produits alimentaires et cosmétiques à base de chanvre, bio et vegan. Elle est née d’un désir de reprise en mains, aussi bien au niveau nutritionnel que sportif. S’ensuit une mise en lumière sur le chanvre, une plante connue et reconnue pour ses bienfaits. Attention, nous parlons bien ici de ses propriétés nutritionnelles et cosmétiques : Pas de THC dans le chanvre utilisé par Hello Joya.

Le chanvre est en effet une plante multi usage, au travers de ses feuilles et de ses graines. Que ce soit en protéines, farines, huiles, thés, barres énergétiques et même en cosmétiques, le chanvre est un allié de choix pour quiconque souhaite se remettre en forme ou recherche le bien-être. Cette plante est considérée par beaucoup comme un super aliment, et Hello Joya a souhaité proposer les bienfaits de cette plante au plus grand nombre, à travers leur boutique en ligne. Leurs produits sont également disponibles auprès de nombreuses boutiques bio et spécialisées, afin d’en rendre son accès facilité pour les clients. Désormais, c’est une équipe soudée et dynamique, composée de chef d’entreprise, journaliste, ingénieur agronome et commercial, qui œuvre pour faire connaître leurs produits et leurs nombreux bienfaits. Mais ce n’est pas tout ! Le sportif Sébastien Stern, connu pour ses performances en Aviron, et reconverti dans le Crossfit, soutient également Hello Joya.

Hello Joya, notre avis.

Ainsi, nous avons découvert le contenu de notre colis : Des émincés végétaux, 1 sachet de préparation pour des infusions détente, et 1 sachet de préparation pour infusions digestion. N’ayant jamais consommé, à ma connaissance, de produits à base de chanvre, j’étais très curieuse et avais hâte de goûter à tout cela!

Les émincés végétaux au chanvre bio Hello Joya.

Je tenais absolument à commencer par ces émincés au chanvre, qui ont éveillé ma curiosité dès la sortie du carton. Ces émincés se présentent en format 150 grammes, idéal pour un repas. Il s’agit là d’une alternative tout à fait intéressante à la viande, le but n’étant pas de ressembler à la viande, mais bien d’avoir un apport protéinique proche de celui fourni par la viande. C’est un produit qui convient tout à fait aux vegans, végétariens, ainsi qu’à toute personne souhaitant une alternative à la viande, mais également aux curieux, qui souhaiteraient découvrir ce type de produits. Riches en graines et protéines de chanvre, ces émincés fournissent également de bonnes doses d’omégas 3 et des minéraux. Viennent s’ajouter à la recette de ces émincés des oignons, poivrons et herbes de Provence, pour un goût riche et agréable.

La préparation est des plus simples : les faire revenir, une fois égouttés, dans une poêle chaude avec un peu d’huile. Ils sont prêts lorsqu’ils sont bien moelleux et légèrement grillés. Ils peuvent se déguster seuls, ou avec l’accompagnement de votre choix, c’est à vous de choisir. Pour ma part, j’ai souhaité les savouré tels quels, pour avoir toutes les saveurs brut du produit. La texture est en effet moelleuse, sans être molle. Nous sommes très clairement sur une texture qui n’est pas sans rappeler celle des nuggets de poulet. Poulet justement … Le goût de ses émincés est assez proche du poulet, en plus épicé je dirai, probablement grâce à la présence d’oignons, poivrons et herbes de Provence. Je suis vraiment agréablement surprise, c’est vraiment bon ! J’ai ensuite fait goûter à Papa Goupil, et le verdict est sans appel : Une jolie surprise, au goût étonnant et très agréable.

Vous pouvez retrouver ces émincés végétaux au chanvre bio directement sur le site d’Hello Joya, ou en boutiques bios spécialisée, au prix moyen de 6,90€ les 150 grammes.

La tisane Instant Détente saveurs florales de Hello Joya.

Ensuite, je tenais à goûter cette tisane Instant Détente, le soir surtout, étant donné mes difficultés d’endormissement. Cette tisane se présente en format de 34 grammes de préparation, en vrac. Pas de sachet ou de dosette, nous dosons manuellement la quantité que nous souhaitons utiliser. Elle contient de fleurs et feuilles de chanvre (sans THC bien entendu), ainsi que d’autres fleurs et plantes  bien connues pour leurs propriétés calmantes, comme la camomille, ou encore la marjolaine. Chaque ingrédient est issu de l’agriculture biologique.

La préparation est simple, il suffit de faire infuser environ 3 grammes de préparation dans une tasse d’eau à 95 degrés (une eau frémissante). On laisse ensuite infuser environ 8 minutes, et on filtre, afin de retirer le dépôt de plantes. Au goût, nous retrouvons le goût assez marqué du chanvre, très vite suivi du goût plus sucré des autres fleurs sauvages présentes dans la préparation. J’ai rajouté une petite cuillère de miel, pour ajouter une note sucrée à cette tisane. Je l’ai dégusté en fin de soirée, peu de temps avant d’aller me coucher. La simple chaleur de cette boisson a suffi à me détendre, et j’ai donc fini par aller me coucher, sereine et détendue. Et que l’on se rassure, pas d’envie pipi durant la nuit, j’ai dormi d’une traite. Après, j’ai pris une petite tasse, ceci explique donc cela.

Vous pouvez retrouver cette tisane Instant Détente saveurs florales directement sur le site d’Hello Joya, ou en boutiques bios spécialisée, au prix moyen de 7,90€ les 30 grammes.

La tisane Après Repas saveur menthe de Hello Joya.

Enfin, j’ai goûté cette tisane Après Repas durant le weekend dernier, après de copieux repas. Cette tisane se présente en format de 30 grammes de préparation, en vrac également. Toujours pas de sachet ou de dosette, nous dosons manuellement la quantité que nous souhaitons utiliser. Elle contient de fleurs et feuilles de chanvre (sans THC bien entendu), ainsi que des extraits de 3 menthes, à savoir : Menthe Narah, Menthe poivrée et de l’huile essentielle de menthe. Chaque ingrédient est issu de l’agriculture biologique. Nous voilà donc avec une tisane qui ne manque pas de peps !

Là aussi, la préparation est des plus simple. Il suffit de faire infuser environ 9 grammes de préparation dans 1 litre d’eau à 95 degrés (une eau frémissante), durant 5 minutes. J’ai ensuite filtré le tout et conserver la préparation dans une bouteille. J’ai ainsi pu en consommer durant plusieurs jours.  Comme je le pensais, le goût est assez fort, assez vif, les notes de chanvres se marient bien aux saveurs mentholées, et l’ensemble offre une boisson au dynamisme incontestable. J’ai choisi de la dégusté après des repas riches ou un peu copieux, afin de faciliter la digestion. Digestion qui, en tous cas, m’a semblé moins laborieuse qu’à l’accoutumé. Il faut dire que j’étais resté tranquillement à la maison, donc la détente était au rendez-vous, ce qui a très certainement aidé. En tous cas, j’ai trouvé cette tisane assez efficace, point de ballonnement ou autres désagréments. Une jolie surprise.

Vous pouvez retrouver cette tisane Après Repas saveur menthe directement sur le site d’Hello Joya, ou en boutiques bios spécialisée, au prix moyen de 7,90€ les 34 grammes.

En bref.

La découverte des produits à base de chanvre est une très jolie surprise pour moi, et j’ai été ravie de découvrir les bénéfices de cette plante aux côtés d’Hello Joya. J’ai été très agréablement surprise, et nul doute qu’Hello Joya est une adresse incontournable pour qui s’intéresse aux bienfaits de cette plante et souhaite des produits de grande qualité.

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28 comments

  14. Lupus says:

    Les gens confondent souvent Canabis et Chanvre. Grâce à cet article on y voit plus clair. Merci pour avoir mis en reliefs les effets positifs du Chanvre. C’est un bel article.

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