Bien manger et se faire plaisir au quotidien est extrêmement important, pour notre bien être. Et si il y a bien une chose sur laquelle nous sommes tous d’accord, c’est que si on peut se faire plaisir avec des produits sains et hauts de gamme, ce n’est que mieux ! Et pour accompagner et sublimer nos préparations culinaires, nous pouvons compter sur La Tourangelles, ses huiles et ses préparations diverses. Mais avant de vous en dire plus, plongeons dans l’histoire incroyable et surprenante, de cette entreprise familiale centenaire !
La Tourangelle, qui est-ce ?
La Tourangelle, c’est une histoire qui débute il y a plus de 150 ans, dans La Loire. En effet, de petits moulins artisanaux toastaient et extrayaient l’huile des noix, récoltées par les producteurs locaux. Et La Tourangelle a perpétré cette tradition, en affinant ses processus de production, et en adoptant des outils industriels toujours plus performants, sans entacher le processus de fabrication initial ! Elle n’a eu de cesse de perfectionner ses produits, pour proposer une qualité exceptionnelle dans un bidon durable, tout en préservant le plaisir de manger.
C’est dans les années 90 que cette entreprise familiale entama un tournant majeur. En effet, la France et la Californie se rencontrent pour ne plus se quitter : la famille Kohlmeyer rachète La Tourangelle, et permet à cette dernière de croître, au point d’avoir aujourd’hui une renommée internationale. En 2002, le deuxième fils de la famille quitta la France et alla s’installer en Californie, pour recréer, là bas, l’huilerie familiale, ( jusqu’aux presses ! ) et en formant le personnel américain aux méthodes ancestrales de sa famille. Et aujourd’hui, La Tourangelle est une entreprise connue mondialement, qui a su garder un côté familial et traditionnel, et c’est ça, justement, qui en fait un grand succès. Leur savoir faire unique, leur expérience sans pareil, font toute la différence, et leur permettent de produire des huiles d’excellence, appréciées dans le monde entier et des plus belles tablées. La Tourangelle, c’est la passion du métier, c’est la maîtrise de la production, avec des valeurs fortes et des exigences gustatives élevées. Pour ne proposer que le meilleur.
Mon avis sur les produits La Tourangelle.
Quant à nous, nous avons découvert avec joie trois produits de leur sélection, à savoir une huile d’olive vierge extra, leur Mayonnaise traditionnelle et leur sauce Béarnaise à l’estragon et aux échalotes. Voilà qui allait enchanter les papilles les plus délicates de la famille !
L’huile d’olive vierge extra bio.
Commençons avec cette huile d’olive vierge extra bio. Elle se présente dans un bidon en fer, qui est l’une des signatures de La Tourangelle. Elle est élaborée avec des olives mûries sous le soleil d’Espagne. Le secret de cette huile, c’est l’extraction précoce, et à froid, qui permettent de conserver leur niveau naturellement élevé d’anti-oxydants. Un trésors de bienfaits pour le corps et surtout, pour les papilles !
Ses saveurs justement, parlons en. Elle possède un goût puissant, riche, tout en étant parfaitement équilibrée. Que ce soit dans une belle salade de tomates/mozzarella ou en cuisson, elle apporte une note agréable et chaleureuse à tous nos repas. Un vrai délice, que l’on dégustera au son des cigales sous peu !
Vous pouvez retrouver cette huile d’olive vierge extra classique bio La Tourangelle dans de nombreuses grandes surfaces et point de vente, au prix moyen de 15€ la bouteille de 750ml. Ou tout simplement sur le site de La Tourangelle au prix de 13,99€ : La Tourangelle – Huile d’olive vierge extra classique bio
La mayonnaise traditionnelle.
Continuons avec cette mayonnaise traditionnelle La Tourangelle. Made in France, elle est élaborée en plein cœur de la Vallée de la Loire, à Saumur, plus exactement. Présentée en pot de verre de 270 grammes, elle contient de bons œufs frais de poules élevées en plein air, ainsi que de la moutardes de Dijon. Elle est sans additifs, sans conserver et sans sucrés ajoutés, elle contient juste ce qu’il faut, pour une mayonnaise aussi bonne que du fait maison !
Et c’est ce choix d’ ingrédients de qualité qui donne à cette mayonnaise son goût si unique, riche et authentique. Sa texture épaisse, sa couleur … Ces deux caractéristiques suffisent à nous mettre l’eau à la bouche. Que ce soit dans un sandwich, avec des crudités, des fruits de mer, de la viande, des légumes….Elle se marie à la perfection avec tous nos plats !
Vous pouvez retrouver cette mayonnaise traditionnelle La Tourangelle dans de nombreuses grandes surfaces et points de vente, au prix moyen constaté de 4,50€ en moyenne le pot de 270 grammes. Vous pouvez aussi la retrouver sur le site de La Tourangelle, au prix de 4,49€ le pot de 270 grammes : La Tourangelle – La Mayonnaise traditionnelle
La sauce Béarnaise à l’estragon et aux échalotes.
Terminons en beauté avec la sauce Béarnaise à l’estragon et aux échalotes. Elle aussi, comme toutes les sauces froides La Tourangelle, est élaborée à Saumur, en plein coeur de la Vallée de la Loire. Elle se présente en pot en verre de 270 grammes. Elle ne contient que des ingredients issus de l’agriculture francaise, et notamment de bons œufs frais de poules élevées en plein air, de l’huile de colza, des échalotes et de l’estragon. Et toujours, sans colorants, sans conservateurs et sans sucres ajoutés. On y trouve juste ce qu’il faut, pour une sauce naturelle et savoureuse, comme à la maison.
Et c’est ça, justement, qui lui confère son goût unique et si reconnaissable. Sa texture épaisse, généreuse, gourmande, la marient à merveille avec des viandes, poissons et légumes. Elle apporte caractère et générosité à notre cuisine de tous les jours. Un vrai délice ! PHOTO BEARNAISE Vous pouvez retrouver cette sauce Béarnaise à l’estragon et aux échalotes La Tourangelle dans de nombreuses grandes surfaces et points de vente, au prix moyen constaté de 5,00€ en moyenne le pot de 270 grammes.
Vous pouvez aussi la retrouver sur le site de La Tourangelle, au prix de 5,09€ le pot de 270 grammes : La Tourangelle – La Béarnaise à l’estragon et aux échalotes
En bref.
La Tourangelle est une entreprise qui a su s’exporter à l’international, tout en conservant ses valeurs et ses processus de fabrication. C’est la preuve vivante que le savoir-faire ancestral a toute sa place dans notre société, et même, qu’il est de plus en plus rechercher. Choisir les huiles et produits La Tourangelle, c’est inviter l’excellence à sa table, pour satisfaire les papilles délicates de nos convives avec ce qui se fait de mieux : des produits d’exception aux saveurs riches et authentiques. Nous avons véritablement apprécié cette expérience gustative, des plus grands aux plus petits !
Alors n’hésitez plus, et faites le choix du meilleur ! Et en attendant, je vous invite sans délai à retrouver La Tourangelle sur leur site internet, ainsi que sur les réseaux sociaux, où ils se montrent très actifs et à l’écoute.
La Tourangelle – Site Internet
* Collaboration commerciale non rémunérée, produits offerts *
Merci pour ce retour, je ne connaissais pas cette marque, ça a l’air bon tout ça ! Je retiens.
Oui, des produits excellents !
Une belle découverte, merci à toi !
Avec plaisir !
j’ai faim maintenant !
bien envie de tenter !
Tu peux y aller les yeux fermés !
Cc entendu parler mais jamais testé.
Ne pas hésiter, très bons produits !
ohhh j’adore !! ça m’intrigue !!
Et les packaging sont sublimes !!
des bises
Oui, les pots en verres, le bidon, c’est des designs très sympas !